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Filé de Peixe com Purê de Brócolis Nutren Senior

  • Preparo: 20 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 1 porções
  • Custo: $$$
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INGREDIENTES

  • meia colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • meia xícara (chá) de brócolis cozido
  • meia xícara (chá) de ervilhas frescas cozidas
  • meia colher (chá) de noz-moscada ralada
  • 3 folhas de manjericão fresco picado
  • meia colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • meia colher (chá) de sal
  • 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Pó (55 g)
  • 1 filé de peixe temperado a gosto, grelhado (cerca de 100g)

MODO DE PREPARO

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Acrescente o brócolis e as ervilhas e deixe refogar para tomar gosto. Retire do fogo e amasse com um garfo. Volte para a mesma panela, tempere com a noz-moscada, o manjericão, o queijo parmesão e o sal e espere aquecer. Retire do fogo, acrescente o NUTREN Senior dissolvido em meia xícara (chá) de água, misture bem e sirva a seguir, acompanhado do peixe grelhado.

com nutren senior

* Nutren Senior oferece essa porcentagem da necessidade diária do nutriente para um adulto

Nutren Senior contém uma combinação exclusiva de cálcio, proteínas e vitamina D, nutrientes essenciais que ajudam na manutenção dos ossos e músculos, especialmente depois dos 50 anos.

  • O purê de brócolis pode ser utilizado para acompanhar um filé de frango ou um bife grelhado.

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