Pratos Principais

Risoto de Legumes Nutren Senior

  • Preparo: 30 min.
  • Dificuldade: Médio
  • Serve: 1 porções
  • Custo: $$
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INGREDIENTES

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • meia cebola picada
  • 4 colheres (sopa) de arroz arbóreo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho em cubos
  • 3 colheres (sopa) de cenoura em cubos
  • 3 colheres (sopa) de brócolis picado
  • 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Pó (55 g)
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco picado
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada

MODO DE PREPARO

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Adicione o arroz arbóreo e o sal e refogue bem. Acrescente o pimentão, a cenoura e o brócolis. Adicione, aos poucos 3 xícaras (chá) de água fervente, mexendo sempre, até que o arroz fique úmido e al dente. Retire do fogo, acrescente a pimenta-do-reino, o manjericão e a cebolinha verde. Adicione o NUTREN Senior Pó dissolvido em 4 colheres (sopa) de água morna e misture bem, formando uma preparação bem cremosa. Sirva a seguir.

com nutren senior

* Nutren Senior oferece essa porcentagem da necessidade diária do nutriente para um adulto

Nutren Senior contém uma combinação exclusiva de cálcio, proteínas e vitamina D, nutrientes essenciais que ajudam na manutenção dos ossos e músculos, especialmente depois dos 50 anos.

  • Se desejar, polvilhe queijo parmesão ralado no momento de servir.
  • Você pode substituir o pimentão vermelho pela mesma quantidade de pimentão verde ou amarelo.

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