Lanches

Sopa Cremosa de Feijão e Couve Nutren Senior

  • Preparo: 15 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 1 porções
  • Custo: $
Imprimir

INGREDIENTES

  • meia colher (sopa) de azeite
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • meia colher (sopa) de pimentão vermelho picado
  • 1 xícara (chá) de feijão carioca cozido
  • meia colher (chá) de sal
  • 1 pitada de louro em pó
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
  • 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Pó (55 g)
  • 3 colheres (sopa) de couve picada finamente
  • 1 colher (sopa) de coentro picado

MODO DE PREPARO

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Adicione o pimentão, o feijão, o sal, o louro em pó, a salsa e a cebolinha verde e refogue. Acrescente 1 xícara (chá) de água e deixe ferver por 5 minutos. Retire do fogo e bata com um mixer (ou em um liquidificador) até obter uma mistura homogênea. Volte para a panela, misture a couve, ferva por cerca de 2 minutos e desligue o fogo. Em outro recipiente, misture o NUTREN Senior em meia xícara (chá) de água morna, misture à sopa e finalize com o coentro. Sirva a seguir.

com nutren senior

* Nutren Senior oferece essa porcentagem da necessidade diária do nutriente para um adulto

Nutren Senior contém uma combinação exclusiva de cálcio, proteínas e vitamina D, nutrientes essenciais que ajudam na manutenção dos ossos e músculos, especialmente depois dos 50 anos.

  • Você pode substituir o pimentão vermelho pela mesma quantidade de pimentão verde ou amarelo.
  • Se preferir, finalize a sopa substituindo o coentro pela mesma quantidade de salsa ou cebolinha verde.


em