Lanches

Velouté Refrescante Nutren Senior

  • Preparo: 15 min.
  • Dificuldade: Fácil
  • Serve: 1 porções
  • Custo: $
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INGREDIENTES

  • meia colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de cebola picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres (sopa) de alho-poró picado
  • 1 colher (sopa) de pimentão vermelho picado
  • 1 xícara (chá) de abóbora japonesa picada
  • 4 folhas de manjericão picado
  • meia colher (chá) de sal
  • 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Pó (55 g)

Para acompanhar

  • 1 fatia de pão de forma integral, cortado em cubos e tostados com orégano - croutons

MODO DE PREPARO

Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho, a cebola e o alho-poró. Junte o pimentão, a abóbora, o manjericão e 2 xícaras (chá) de água fervente. Cozinhe até que tudo esteja macio (cerca de 15 minutos). Retire do fogo, espere amornar e leve à geladeira por cerca de 30 minutos, para gelar. Coloque em um liquidificador (com todo o caldo do cozimento), adicione o sal e o NUTREN Senior e bata até formar um creme leve e homogêneo. Coloque em um recipiente de servir, coloque os croutons no centro e sirva a seguir.

com nutren senior

* Nutren Senior oferece essa porcentagem da necessidade diária do nutriente para um adulto

Nutren Senior contém uma combinação exclusiva de cálcio, proteínas e vitamina D, nutrientes essenciais que ajudam na manutenção dos ossos e músculos, especialmente depois dos 50 anos.

  • Se desejar, substitua a abóbora pela mesma quantidade de cenoura e o pimentão vermelho pela variedade que preferir.


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